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Untersuchungen im Labor: Bundesverband warnt vor Kontroll-Lücken bei Restaurants

Foto: Julia M Cameron · Pexels
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Übersicht

GPT · gestern
  • Beschäftigte der Lebensmittelüberwachung fordern deutschlandweit einheitliche Risikobewertung bei Kontrollen.
  • Birgit Bienzle betont, dass gleiche Kriterien in allen Bundesländern sinnvoll seien, um Gleichbehandlung sicherzustellen.
  • Es soll vermieden werden, dass Betriebe in unterschiedlichen Ländern unterschiedliche Kontrollfrequenzen haben.
  • Befürwortt wird, Vorgaben zur Risikobewertung beizubehalten, um Qualität und Quantität der Kontrollen zu sichern.
  • Es wird vor möglichen Qualitäts- und Quantitätsverlusten bei Streichung von Vorgaben gewarnt.

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  1. Zeit LogoZeit07:00 Untersuchungen im Labor: Bundesverband warnt vor Kontroll-Lücken bei Restaurants
  2. Handelsblatt LogoHandelsblatt07:00 Untersuchungen im Labor: Bundesverband warnt vor Kontroll-Lücken bei Restaurants
  3. Tagesspiegel LogoTagesspiegel07:01 +2 Min.Untersuchungen im Labor: Bundesverband warnt vor Kontroll-Lücken bei Restaurants

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