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Übersicht
• Die Weinlese in der französischen Champagne hat so früh begonnen wie seit Beginn der Aufzeichnungen im frühen 20. Jahrhundert.
• Der offizielle Starttermin wurde durch den Branchenverband CIVC auf den 12. August vorgezogen.
• Einzelne Winzer erhielten die Erlaubnis, bereits am 6. August mit der Lese zu beginnen.
• Ursachen sind extreme Hitze- und Dürreperioden in Europa, die Reifung beschleunigen und Zuckergehalte erhöhen.
• Langfristig könnte der veränderte Reifeprozess den Geschmack und möglicherweise den Charakter des Schaumweins beeinflussen.
Generiert mit GPT · vor 3 Tagen
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