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Übersicht
• Dinkel als Alternative zum Weizen mit mehr Eiweiß, Eisen und Kalium (Vollkornvariante).
• Chia-Samen liefern Ballaststoffe und Omega-3; gelten als gesund.
• Brot ohne Hefe; Backpulver sorgt für fluffigen Innenaufbau und knusprige Außenhaut.
• Schnelle Zubereitung vergleichbar mit Hefefreiem Vollkornbrot mit Kürbiskernen.
• Chia-Dinkel-Brot eignet sich für süße wie herzhafte Aufstriche.
Generiert mit GPT · vor 15 Std.
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